Økologisk Innlandet har i samarbeid med NLR Innlandet, Statsforvalteren i Innlandet og faglagene de siste to årene arrangert dagsseminar med temaer som belyser økologisk landbruk sin rolle i aktuelle samfunnsspørsmål. I år, ønsker de å invitere til dagseminar om økologisk landbruk på Aukrustsenteret i Alvdal den 4. desember kl 11-16.

I år har de valgt å sette søkelys på husdyra, og da særlig drøvtyggerne sin rolle i økologisk landbruk. Det pågår relativt heftige diskusjoner i samfunnet om drøvtyggere som klimaverstinger og om kjøttkutt knyttet til både ernæring, klima og dyrevelferd. Samtidig skal vi øke sjølforsyningsgraden og finne løsninger for å øke bruken av egne fôrressurser. Debatten går også om bøndenes rammevilkår for i det hele tatt å kunne produsere den maten samfunnet trenger og etterspør. Både kjøttforbruket og import av mat og innsatsfaktorer i landbruket har økt mye på en generasjon.

I økologisk landbruk er husdyr en naturlig del av helheten. Spørsmålet er ikke om, men hvordan! Blant annet er vi mer avhengig av husdyrgjødsel enn i konvensjonelt landbruk, og av å utnytte utmarksressurser og egne fôrressurser. Hvordan kan vi best balansere antall, dyreslag og fôrressurser for å optimalisere balansegangene? Hva kan det økologiske landbruket bidra med i diskusjonene om husdyrhold og kosthold?

Foredragene vil være relevante for alle med interesse for et mer bærekraftig landbruk.

Du kan også lese mer om arrangementet, samt melde deg på ved å følge lenken: Dagseminar om husdyras rolle i økologisk landbruk | Statsforvalteren i Innlandet 

NB: Frist for påmelding er 27. November